Manuel Kebap Yapma Makinesi
Kebap Makinesi ile Adana kebap hazırlamak artık saniyeler sürüyor! Döküm kalıp, paslanmaz çelik gövde, hijyenik ve pratik kullanım.
Türkiye’de kebap, yalnızca bir yemek değil, bir kültür, bir gelenek ve ustalık göstergesidir. Adana’dan Urfa’ya, Gaziantep’ten Hatay’a kadar her şehir kendi usulüyle kebap yapar ama hepsinde ortak bir nokta vardır: lezzetin temeli emek ve ustalıktır. Ancak günümüzde restoranlar artık yalnızca lezzetle değil, hız, hijyen, standart ve verimlilikle de yarışıyor.
Kebap yapımı, özellikle Adana kebabı söz konusu olduğunda, tam bir sanat işidir.
Etin yoğrulmasından şişe sarılmasına kadar her aşamada ustalık gerekir.
Fakat bir yandan da restoranlar artık dakikalar içinde onlarca porsiyon hazırlamak zorunda kalıyor.
Klasik yöntemlerle kebap yamak hem zaman alır hem de usta hatasına açıktır.
Bir porsiyon 90 gram olurken diğeri 120 gram olabilir, bir kebap şişe düzgün sarılırken diğeri dağılabilir.
İşte Kebap Yapma Makinesi, bu sorunların tamamına pratik, hijyenik ve ekonomik bir çözüm getiriyor.
Kebap Nasıl Yapılır ?
Kebap Yapma Makinesi, şiş kebapların (özellikle Adana, Urfa ve Beyti kebaplarının) hızlı, düzgün ve standart biçimde hazırlanmasını sağlayan, tamamen manuel sistemli bir cihazdır. Basit ama etkili bir prensiple çalışır.
1. Kebap Şişini Kalıba Yerleştirin
Kalıbın kapağını açın ve Kebap Şişini Yerleştirip kalıbın kilitleyin.
2. Kıyma Etini Koyun
Hazırlamış olduğunuz 100-110 gr arası Kebap Kıymasını Kalıbın üst tarafından yerleştirin.
3. Pişirmeye Hazır
Kalıbın kilidini açıp şişi kalıptan çıkarın hepsi bu kadar.
4. Afiyet Olsun
Hazırlamış olduğunuz kebapları hem müşterileriniz hem de siz afiyetle yiyin. Afiyet Olsun.
